Bolgheri geboren aus der Mitte der Maremma Livornese, am Ende der Metallifere Hügel. Das Dorf ist rund um die mittelalterliche Burg, die sich auf einem Hügel. Die Stadt ist berühmt nicht nur für die Schönheit seiner Landschaft auch für seine große Rotweine. Zu den bekanntesten Weine sind Sassicaia, Wein und zahlreiche autochthone Weine sangiovese der Tenuta dell'Ornellaia Immobilien und Guado al Tasso.